1 lata de leche condensada
1 taza agua
4 cucharadas de leche en polvo
5 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 chorrito de ron
1 chocolate tableta de 175grs.
1/2 taza de azucar (caramelo)
Preparación:
Precalentar horno a 350º F
Preparar un caramelo en un molde, colocando azucar a fuego medio hasta que tenga un color ambar oscuro.
En una olla derrita el chocolate con la leche condensada y déjela enfriar aparte.
Bata en una licuadora todos los ingredientes restantes y vierta la mezcla en el molde recubierto con caramelo.
Cocine a baño de María por 1 hora.
Enfríe a temperatura ambiente antes de llevarlo a la nevera.
Desmolde volteando sobre un plato antes de servir.
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